Comer bien y sano, hacer deporte regularmente y mantener unos hábitos saludables es la mejor medicina para prevenir enfermedades. Una buena alimentación es la base para llevar una vida sana.

A continuación te presentaremos una deliciosa ensalada que puedes preparar con tu hijo y que además aporta una gran cantidad de nutrientes por el tipo de alimentos que contiene.

• Ensalada dulce con chabacano:

Ingredientes:

1 manojo de espinacas.

2 lechugas baby.

2 chabacanos rebanados.

1 pepino rebanado.

8 jitomates cherry partidos en cuartos.

½ taza de nuez picada.

Instrucciones:

Permite a tu hijo que te ayude, lava y desinfecta a la perfección los verduras, si es posible muéstrale como debe de hacerlo, ya que es diferente con cada uno de los ingredientes.

Proporciónale un recipiente para que, una vez listos los ingredientes y picados, pueda mezclar todo.

Una vez que los ingredientes se hayan integrado perfectamente su ensalada estará lista para servir.

Las ensaladas son el platillo perfecto para combinar diversos alimentos frescos y aprovechar mejor los nutrientes. Ésta ensalada dulce con chabacano es ideal para ofrecerla a tu hijo y acompañar su plato fuerte.

Elaborado por:

Joana Jazmín Hernández Estrada

Lic. en Pedagogía

Sport City Lindavista