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3 postres saludables para consentir a tu pareja

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El 14 de febrero está a la vuelta de la esquina, y si estás buscando una manera especial de celebrar, nada mejor que hacerlo con 3 postres saludables y deliciosos. Sorprende a esa persona especial con algo que además de endulzar su día, también cuide su bienestar. Eso sí, no olvides que en el mundo de la nutrición no hay alimentos malos, todo se trata de balance, moderación y disfrutar cada bocado sin culpa.

Así que relájate, pon manos a la obra, y haz que este 14 de febrero sea un día lleno de amor, dulzura y salud.

  • Parfait de yogurt y frutos rojos

Este postre está lleno de proteínas, antioxidantes y fibra que ayudarán a la digestión y a la estimulación del sistema inmunológico para evitar resfríos y gripes. 

  • Ingredientes:
    • 1 taza de frutos rojos.
    • 1 taza de yogurt griego para incrementar el aporte proteico.
    • 1 cda miel de abeja para endulzar la preparación.
    • ½ taza de granola baja en grasa.
  • Preparación:
    • Agrega frutos rojos con miel seguido de una capa de yogurt y granola.
    • Repite la combinación hasta llenar el recipiente.
    • Mete al refrigerador por media hora para que los sabores se compenetren. 
    • ¡Disfruta!
  • Crepas de avena

Las crepas de avena aportarán proteínas y fibra además de ser fuente de vitaminas B y E así como de minerales como ácido fólico, magnesio, calcio, hierro y yodo. 

 

  • Ingredientes
    • 60 g o 1/2 taza de avena molida 
    • 4 claras de huevo 
    • 1 cda. de linaza molida 
    • 1 cda. de aceite de coco o aceite vegetal 
    • 1 cda. de vainilla 
    • 1 cda. de canela molida 
    • 2 cdas. de miel de abeja, agave o maple para decorar
    • 1/2 plátano u otra fruta para decorar
  • Preparación:
    • Mezcla todos los ingredientes en la licuadora
    • Vierte en un sartén antiadherente y distribuye la mezcla para que queden láminas delgadas.
    • Una vez cocidas endulza con la miel y decora con el plátano o fruta.
    • ¡Disfruta! 
  • Brownies de aguacate

El aguacate es excelente fuente de fibra, potasio y grasas saludables, además de que el cacao es un antioxidante perfecto para combatir radicales libres. 

  • Ingredientes: 
    • 2 aguacates maduros grandes (pelados y sin hueso)
    • 2 huevos grandes
    • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
    • 1/3 taza de miel o jarabe de maple (ajustar al gusto)
    • 1/4 taza de harina de almendra (o avena)
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • Opcional: 1/4 taza de chispas de chocolate oscuro (sin azúcar añadida)
  • Preparación:
    • Mezcla los aguacates, huevos, cacao en polvo, miel, harina y vainilla. Procesa hasta obtener una mezcla suave y uniforme.
    • Incorpora las chispas de chocolate, si decides usarlas, con una espátula.
    • Vierte la mezcla en el molde y distribuye de manera uniforme. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga ligeramente húmedo pero sin masa cruda.
    • Espera a que se enfríe para desmoldar y ¡disfruta!

Disfruta y consientes a tu pareja este 14 de febrero con estos postres saludables. Si deseas tener un plan de alimentación personalizado que te ayude a alcanzar tus objetivos nutricionales, en Sport City contamos con Training Nutrition. ¡Agenda una cita en tu club más cercano y nuestros nutriólogos te atenderán!

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